Hofladele Probieren Sie hofeigene Produkte während Ihres Bauernhof Urlaubs im schönen Kastelruth
Durch unsere Landwirtschaft und den hofeigenen Obst- und Gemüsegarten können wir Ihnen im Hofladele viele leckere Hofprodukte anbieten, deren Herkunft sie aus eigener Anschauung kennen. Zum Verkauf stehen frische Milch von unseren Kühen, hausgemachtes Joghurt und Frischkäse, Eier von unseren Hühnern, selbst hergestellte Säfte und Fruchtaufstriche, Honig, getrocknete Apfelringe, Lindenblüten für Erkältungstee, Obst und Gemüse je nach Saison, daneben Caroma Kaffee und köstlichen Südtiroler Wein, Tee und Nudeln von den Bauernhöfen aus St. Oswald. Auch die eigenen Erzeugnisse, die wir Ihnen auf Wunsch gern im Frühstückskorb servieren, gehören zu unserem Hofladele-Sortiment. Sie lieben leckeren aromatischen Honig? Dann sollten Sie unbedingt die Delikatesse probieren, die unsere Bienen aus dem Blütenpollen der Region herstellen. Auch Nüsse und Edelkastanien für das herbstliche Törggelen wachsen auf unserem Hof.
Frühstück auf dem Bauernhof mit hofeigenen Produkten
Bei Bedarf stellen Ihnen Ihre freundlichen Gastgeber gern einen morgendlichen Frühstückskorb zusammen. Dessen Inhalt können Sie ganz bequem per Bestellliste auswählen. Dazu gehören unsere hofeigenen Produkte: Fruchtaufstriche aus Erdbeeren, Pfirischen, Zwetschgen, Marillen, Himbeeren oder Kirschen, Honig, Holunderblüten- und Minzsirup, frische Milch, Naturjoghurt, frische und gekochte Eier, Frischkäse, Obst und Gemüse nach Saison sowie selbst gebackene Süßspeisen. Kaffee und Kakao von der Kaffeerösterei Caroma in Völs am Schlern, Wurst und Speck von unserem Dorfmetzger, Brot von unserem Bäcker sowie Käse, Butter und Müsli aus regionaler Herstellung ergänzen das Angebot perfekt. Sie können die hofeigenen Produkte auch außerhalb des Frühstücks käuflich im Hofladele erwerben.
Köstliche Bauernhof-Marende mit Hofprodukten
Das Frühstück können Sie gerne in unserer Bauernstube zu sich nehmen und sich in schöner Atmosphäre auf den neuen Tag einstimmen. Und wenn Sie bereits beim Frühstück auf den Geschmack unserer Hofprodukte gekommen sind, bieten wir Ihnen gerne im Lauf des Tages eine typisch Südtiroler Bauernmarende an. Dazu gehören Speck, Käse, Kaminwurzen, Kräuterfrischkäse, Butter, Eier, Gurken, heiße Kartoffeln und natürlich Schüttelbrot.
